Lingue di gatto con sale al peperoncino NennaPepIngredienti: 100 g di burro; 100 g di farina 00;100 g di albumi;100 g di zucchero; Lasciare ammorbidire il burro un paio d’ore fuori dal frigorifero e montare due albumi a neve.Lavorare con un cucchiaio di legno il...
Insalata gamberi, avocado e trito di peperoncino NennaPep limone e menta. Accattivante ed estiva, da abbinare con una buona birra fresca e leggera. Per 4 persone: sbucciate un avocado e tagliatelo a pezzetti. Pulite 300g di gamberi e cuoceteli per 2-3 minuti in acqua...
Bruschettine al pomodoro con trito peperoncino NennaPep olive, capperi e acciughe.Tagliare i pomodorini ciliegini a pezzi e riporli in una ciotola. Aggiungete: origano, sale, foglie di basilico spezzettate a mano, olio extravergine d’oliva e uno spicchio...
Semplice e gustosa rivisitazione del grande classico aglio, olio e peperoncino. Minimo sforzo, massimo risultato grazie ai nostri triti, ottimi anche da mangiare al cucchiaio. In una ciotola aggiungiamo a piacere i seguenti ingredienti: formaggio grana...
