Insalata NennaPep

Insalata gamberi, avocado e trito di peperoncino NennaPep limone e menta.
Accattivante ed estiva, da abbinare con una buona birra fresca e leggera.

Per 4 persone:
sbucciate un avocado e tagliatelo a pezzetti.
Pulite 300g di gamberi e cuoceteli per 2-3 minuti in acqua bollente.
In una ciotola mescolate due cucchiai di olio extra vergine d’oliva, mezzo lime spremuto e a piacere uno o più cucchiaini di tríto NennaPep limone menta.
Aggiungete gamberi e avocado e mescolate bene.
Disponete 100g di valeriana in un grande piatto e coprite con i gamberi e avocado.